Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, ketumbar, lada butiran, kemiri, dan kunyit.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam dan aduk rata.
- 3
Cuci bersih ikan kembung, sayat di beberapa bagian, lalu kucuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- 4
Bilas ikan kemudian baluri dengan bumbu halus matang. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- 5
Panaskan teflon, beri sedikit margarine bila suka (saya skip), dan bakar ikan sampai matang. Beberapa kali dibalik sambil diolesi kecap manis agar ikan matang merata.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11950844




Komentar