Santan putih genjer jantung pisang

Name: Santan putih genjer jantung pisang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 8 buah Cabai keriting; 5 buah Cabai rawit; secukupnya Lengkuas; 1 batang Sereh; 2 lembar Daun jeruk; 1 buah Tomat; 1 ikat Genjer; Jantung pisang 3 buah sedang; 500 ml Santan kelapa

Alam Syah @cook_21774810

Kalimantan Timur

Terdapat kecintaan dan cita rasa yang lezat dan lengkap di hidangkan pada siang hari dengan angin yang santay

Lebih banyak

Santan putih genjer jantung pisang

Alam Syah @cook_21774810

Kalimantan Timur

Terdapat kecintaan dan cita rasa yang lezat dan lengkap di hidangkan pada siang hari dengan angin yang santay

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
8 buahCabai keriting
5 buahCabai rawit
secukupnyaLengkuas
1 batangSereh
2 lembarDaun jeruk
1 buahTomat
1 ikatGenjer
Jantung pisang 3 buah sedang
500 mlSantan kelapa

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan seperti gejer dan jantung pisang diemas dan diberi garam supaya getah dan air didalam nya keluar setelah itu cuci menggunakan air mengalir. Selanjutnya siapkan bawang putih, bawang merah, cabai rait, cabai kriting, garam, ditumbuk halus
2

Tumis terlebih dahulu bumbu yang telah disiapkan kemudian masukkan santan, masukkan genjer dan jantung pisang masak hingga matang
3

Setelah itu siap dihidangkan