Tumis sawi + tempe gembos
Jaman kuliah dulu, ini menu mewah.. Karna rasanya uda kayak makan daging sapi, tapi low budget 😅 mungkin efek jarang makan daging sapi ya
Tumis sawi + tempe gembos
Jaman kuliah dulu, ini menu mewah.. Karna rasanya uda kayak makan daging sapi, tapi low budget 😅 mungkin efek jarang makan daging sapi ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe gembos dipotong dadu sesuai selera. Goreng sampai setengah garing. Tiriskan
- 2
Kupas bawang-bawangan. Cuci bersama tomat. Lalu goreng sebentar. Haluskan bersama garam dan lada. Kalau tidak ada tomat, bisa menggunakan saos tomat. Walaupun rasa akhirnya agak berbeda, tapi tetap maknyos kok.
- 3
Cuci bersih sawi, lalu potong kecil-kecil.
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit air untuk membuat sawi cepat layu.
- 5
Masukkan sawi, aduk sampai rata. Biarkan sampai semua sawi layu. Lalu masukkan tempe gembos yang sudah digoreng tadi. Aduk lagi sampai rata.
- 6
Jangan lupa cek rasa. Kalau sawi telah layu menyeluruh, tumisan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar