Potong tempe ukuran dadu, kemudian goreng sampai agak kekuningan.

Tiriskan tempe. Tumis bawang putih dan cabe yang telah diiris sampai wangi.

Masukkan tempe yang telah ditiriskan tadi, kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula, saos tiram sesuai selera, dan air. Tumis sampai rata. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.