Peyek teri kedelai

Name: Peyek teri kedelai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras; 2 butir telur; 65 ml santan (Sasa); 10 lembar daun limau; 500 ml air; 10 gr masako; secukupnya Garam; 5 siung bawang putih; 4 butir kemiri; 1 sdm ketumbar; 2 sdm air rendaman kapur sirih; 1 ruas jari kunyit; 100 gr Teri kecil-kecil; 100 gr Kedelai

Nowfa Kartikasari @cook_14276612

Saya baru menikah 7 bulan, denger2 Si Abang suka peyek, ya udah bikin dan hasil nya Alhamdulillah mantul👍

Lebih banyak

Peyek teri kedelai

Nowfa Kartikasari @cook_14276612

Saya baru menikah 7 bulan, denger2 Si Abang suka peyek, ya udah bikin dan hasil nya Alhamdulillah mantul👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan
500 grtepung beras
2 butirtelur
65 mlsantan (Sasa)
10 lembardaun limau
500 mlair
10 grmasako
secukupnyaGaram
bumbu
5 siungbawang putih
4 butirkemiri
1 sdmketumbar
2 sdmair rendaman kapur sirih
1 ruas jarikunyit
isian
100 grTeri kecil-kecil
100 grKedelai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus
2

Campur adonan dan bumbu jadi satu
3

Ambil sedikit adonan dan taruh dalam mangkuk
4

Beri sedikit kedelai dan teri pada adonan dalam mangkuk
5

Goreng tipis2 dengan minyak panas pada sisi wajan, siram peyek dengan minyak jika lengket. Angkat jika sudah kecoklatan.
6

Ulangi langkah 4 dan 5 sampai adonan habis. Saran saya pakai minyak yg banyak buat goreng biar makin cepat selesai