Ayam yg sudah dipotong² diberi perasan jeruk nipis + lada bubuk. tunggu ±15 menit, kemudian dicuci bersih

Masukkan telur yg sudah dikocok, beri garam + lada bubuk + penyedap rasa. aduk hingga rata

Kemudian tambahkan tepung terigu, diaduk lagi sampai rata hingga ayam bertekstur keriting.

Goreng ayam tepung sampai kecoklatan

Setelah itu, tumis bawang putih, masukkan saus sambal + saus tomat + saori + sedikit air (tes rasa). terakhir masukkan ayam fillet yg sudah digoreng. aduk sebentar lalu sajikan selagi panas 😊😊😊