Abc soup

Name: Abc soup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bawang bombay belah 4; 2 butir bawang putih + kulitnya, geprek asal; 2 cm jahe geprek; 1-2 biji wortel potong besar; 2 buah kentang potong besar; 1 buah jagung manis potong; 1-2 buah tomat belah 4; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt butir lada, tumbuk; 500 gr ayam kampung / bakut; 2 lt air

Simple kitchen @cook_5320021

Jakarta

Sup paling SIMPLE, SEHAT dan ENAK bangettt. Apalagi di hidangkan wktu hujan, wktu flu/ kurang enak body.

Lebih banyak

Abc soup

Simple kitchen @cook_5320021

Jakarta

Sup paling SIMPLE, SEHAT dan ENAK bangettt. Apalagi di hidangkan wktu hujan, wktu flu/ kurang enak body.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1bawang bombay belah 4
2 butirbawang putih + kulitnya, geprek asal
2 cmjahe geprek
1-2 bijiwortel potong besar
2 buahkentang potong besar
1 buahjagung manis potong
1-2 buahtomat belah 4
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtbutir lada, tumbuk
500 grayam kampung / bakut
2 ltair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukan ayam, dan seluruh potongan sayur, jagung, kentang, bawang, jahe, tomat, garam, lada, kaldu jamur. masak dg api kecil sekitar 1 jam sampai semua kaldu keluar dan daging empuk. koreksi rasa
2

Jika memakai pork/ bakut, rebus daging 2x. pertama rebus sekitar 5-10 menit sehingga kotoran keluar dan buang semua airnya.
3

Pakai air yg baru, didihkan air dan masak daging beserta garam, lada dan kaldu sekitar 30 menit. kemudian masukan semua sayuran dan masak lg dg api kecil selama sekitar 45 menit - 1 jam. koreksi rasa.
4

Siap di hidangkan