Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun, rendam air, tiriskan; 1 buah wortel, iris lidi; 1 butir telur, goreng acak2; 10 buah baso sapi, potong2; 5 siung Bawang merah, rajang; 3 siung bawang putih, geprek; 2 sdm saus tiram; sesuai selera Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Penyedap; secukupnya Tomat; secukupnya Lada bubuk; Bawang daun seledri iris2; Minyak goreng untuk menumis

Mia @mianursa

Bandung

Dapet giliran WFH tapi lagi males masak. Buka-buka lemari bahan yang ada aja deh di eksekusi. Mari... Mohon maaf tahapannya lupa foto😞

Lebih banyak

Bihun Goreng

Mia @mianursa

Bandung

Dapet giliran WFH tapi lagi males masak. Buka-buka lemari bahan yang ada aja deh di eksekusi. Mari... Mohon maaf tahapannya lupa foto😞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

2 kepingbihun, rendam air, tiriskan
1 buahwortel, iris lidi
1 butirtelur, goreng acak2
10 buahbaso sapi, potong2
5 siungBawang merah, rajang
3 siungbawang putih, geprek
2 sdmsaus tiram
sesuai seleraKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaPenyedap
secukupnyaTomat
secukupnyaLada bubuk
Bawang daun seledri iris2
Minyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Bihun yg sudah direndam (jangan terlalu lunak) tiriskan, beri kecap manis dan saus tiram..diamkan
2

Tumis bawang merah dan bawang putih geprek sampe harum
3

Tambahkan sedikit air (air jangan banyak2, hanya untuk mematangkan baso dan wortel saja) masukan irisan wortel, baso dan telur. Masak sampai wortel melunak. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap.
4

Masukan bihun yg sudah diberi kecap dan saus tiram. Aduk-aduk lalu terus masak sampai air menyusut.
5

Koreksi rasa. Masukan tomat iris, dan bawang daun seledri. Sajikan..