Nasi Telur Ayong 99 versi Willghoz ala Sakti
Gak nyangka, bakal bisa seenak ini dari bahan yang sederhana, cepet & gampang banget bikinnya. Dari pemula sampe pro pun wajib bgt cobain. Sekelas chef Willghoz aja suka wkwk. Jadi, ini adalah resep yang udah lama aku liat di channel YouTubenya William Ghozali dengan beberapa tambahan ala aku ya, seperti bawang merah & cabai rawit karena aku suka pedes. Satu lagi, aku ga punya daun bawang prei, adanya daun bawang merah yang kecil-kecil itu. Jadi, kalau kalian liat di foto ga keliatan daun bawangnya ya karena kecil2 potongannya & ketutup kecap. Oiya, di foto ini ga ada nasinya, tp ini direkomendasikan makan pake nasi putih (apa aja sih, yg penting nasi). Dijamin enak bangaaat dan anti micin2 kleb. Wis ga usah lama-lama, yuk ke dapur.
Nasi Telur Ayong 99 versi Willghoz ala Sakti
Gak nyangka, bakal bisa seenak ini dari bahan yang sederhana, cepet & gampang banget bikinnya. Dari pemula sampe pro pun wajib bgt cobain. Sekelas chef Willghoz aja suka wkwk. Jadi, ini adalah resep yang udah lama aku liat di channel YouTubenya William Ghozali dengan beberapa tambahan ala aku ya, seperti bawang merah & cabai rawit karena aku suka pedes. Satu lagi, aku ga punya daun bawang prei, adanya daun bawang merah yang kecil-kecil itu. Jadi, kalau kalian liat di foto ga keliatan daun bawangnya ya karena kecil2 potongannya & ketutup kecap. Oiya, di foto ini ga ada nasinya, tp ini direkomendasikan makan pake nasi putih (apa aja sih, yg penting nasi). Dijamin enak bangaaat dan anti micin2 kleb. Wis ga usah lama-lama, yuk ke dapur.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
BAHAN TUMIS: Iris kecil-kecil daun bawang, sisihkan. Iris bawang merah seperti akan membuat bawang goreng, sisihkan. Potong serong tipis cabai rawit.
- 2
BUMBU: Campur semua bumbu dalam satu wadah
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga cokelat muda, lalu tambahkan cabai dan daun bawang hingga mulai kecokelatan baru kemudian ceplok telurnya di atas tumisan tersebut. Masak dengan api sedang-kecil.
- 4
Biarkan telur hingga hampir setengah matang, baru tuang bumbunya. Siram-siram kuning telur dengan bumbu supaya cepat matang. Matikan kompor setelah telur mencapai tingkat kematangan yang diinginkan. Sajikan.
- 5
Tips: Telur disajikan jangan terlalu matang, lebih enak kalau setengah matang. Proses menumis bawang merah dan daun bawang sengaja agak cokelat supaya mengeluarkan aroma gurih seperti pada bawang goreng. Cabai rawit di sini juga menjadi lebih enak dengan tumis yang matang seperi itu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar