Ayam Bakar Endul

Name: Ayam Bakar Endul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg sayap/paha ayam; Bumbu:; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 iris jahe; 3 buah lombok merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; secukupnya Gula merah; Minyak goreng; secukupnya Kecap manis; 250 cc air

Vivin May @cook_16416348

Ayam Bakar Endul

Vivin May @cook_16416348

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgsayap/paha ayam
Bumbu:
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 irisjahe
3 buahlombok merah
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
secukupnyaGula merah
Minyak goreng
secukupnyaKecap manis
250 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu kecuali kecap manis, lalu masukan bumbu ke dalam minyak goreng sampai harum
2

Tambahkan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukan daging ayam
3

Tambahkan kecap manis dan penyedap rasa
4

Tunggu sampai bumbu dan daging ayam meresap, matikan api. Sisihkan kuah ukepan ayam dalam mangkuk.
5

Panggang daging ayam sampai berwarna kecoklatan, sajikan bersama nasi hangat