Chewy Brownies

Mumpung lagi #dirumahaja plus suami #workfromhome jadilah aku makin rajin bebikinan. Kebetulan masih ada sisa DCC di dapur. Yaudah kueksekusi aja, dari pada kelamaan ya khan. Mendingan coklatnya kuolah aja. Pas kebetulan ada resep browniesnya ci Tintin Rayner. Teksturnya lembut dan nyokelat sekali & pas baking tuh harumnya "sangat cokelat". Tapi kali ini kumodif sedikit, supaya rasa coklatnya makin terasa. Yuk moms dicoba bikin juga, siapa tau cocok juga untuk kudapan keluarga mommies.
Chewy Brownies
Mumpung lagi #dirumahaja plus suami #workfromhome jadilah aku makin rajin bebikinan. Kebetulan masih ada sisa DCC di dapur. Yaudah kueksekusi aja, dari pada kelamaan ya khan. Mendingan coklatnya kuolah aja. Pas kebetulan ada resep browniesnya ci Tintin Rayner. Teksturnya lembut dan nyokelat sekali & pas baking tuh harumnya "sangat cokelat". Tapi kali ini kumodif sedikit, supaya rasa coklatnya makin terasa. Yuk moms dicoba bikin juga, siapa tau cocok juga untuk kudapan keluarga mommies.
Cara Membuat
- 1
Lelehkan butter dan DCC dengan cara di Tim. Sisihkan.
- 2
Larutkan kopi dengan air panas. Sisihkan.
- 3
Mixer gula pasir dan telur selama 5menit dengan kecepatan tinggi.
- 4
Matikan mixer, campur bahan kering (tepung, maizena, coklat bubuk). Aduk rata dengan spatulla.
- 5
Tuang butter & DCC yg sudah dilelehkan. Aduk rata. Tuang air kopi, aduk rata.
- 6
Tuang adonan ke loyang kotak 20x20 yang sudah dialasi kertas bakar.
- 7
Hentakkan loyang agar udara yang terperangkap bisa keluar, beri topping chocochips/keju parut/almond iris.
- 8
Oven selama 25-30menit, dengan suhu 160°C (sesuaikan oven masing-masing).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar