Cumi Asin Pete Empuk tanpa MSG

Name: Cumi Asin Pete Empuk tanpa MSG
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi asin; 1 papan petai kupas; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 5 bawang putih; 5 bawang merah; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai ikat simpul; Gula; Garam; 2 cabai hijau besar potong serong

Indriya Anggara Putri 'Ade' @indriya_anggara

Anakku suka cumi cumi, cumi nya empuk.. bs bikin pedeeesss , bs bikin tidak pedas.. soal rasa.. 👌🏻
Tanpa SMG ya, cm gula garam aja kok

Lebih banyak

Cumi Asin Pete Empuk tanpa MSG

Indriya Anggara Putri 'Ade' @indriya_anggara

Anakku suka cumi cumi, cumi nya empuk.. bs bikin pedeeesss , bs bikin tidak pedas.. soal rasa.. 👌🏻
Tanpa SMG ya, cm gula garam aja kok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi asin
1 papanpetai kupas
1 cmjahe
1 cmlengkuas
5bawang putih
5bawang merah
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai ikat simpul
Gula
Garam
2cabai hijau besar potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dlu cumi asin, gunanya melunakkan, jd anak bs ikutan makan cumi. Rebus skitar 30 menit
2

Siapkan smua bahan, supaya tinggal cemplungin. Jd bs pisahin bikin yg tdk pedas dan pedas.
3

Tumis bawang merah bawang putih jahe, lengkuas menggunakan margarine, tunggu harum, lalu masukkan petai, cabai hijau besar juga masukkan. Cabai besar tdk pedas jd tdk papa.
4

Masukkan cumi, berikan bumbu gula garam dan test rasa. Lalu tambahkan sedikit air agar ada kuah sedikit ya.. Pisahkan yg tdk pedas ke wadah, sisakan sebagian di wajan.
5

Lalu tambahkan cabe merah dan rawit aduk hingga meresap dan test rasa. Makan pakai krupuk dan nasi hangat.