Membuat bahan selai. Masak parutan nanas, gula, kayu manis, cengkeh sampai airnya habis dan berubah warna kecoklatan.

Kocok margarin, gula halus 1 menit. Tambahkan kuning telur kocok lagi sebentar saja

Masukkan campuran tepung terigu,susu, maizena. Aduk pake spatula sampai tercampur rata dan tidak ada yg lengket pada wadah

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin.Ambil adonan bentuk bulat-bulat dan isi tengahnya dengan selai nanas. Sampai seluruh adonan habis. Kemudian olesi dengan bahan olesan dan taburi keju diatasnya

Oven ±20 menit atau sampai matang.