Bersihkan cumi asin. Rendam didalam air selama 15 menit dan tambahkan sedikit garam kasar agar asinnya cumi hilang. Bersihkan dengan di peras agar gak alot

Siapkan bumbu, potong semua bahan cabe, tomat, bawang merang dan putih, jahe, daun bawang sisihkan. Siapkan tempe dan terong potong potong goreng agak selayang.

Siapkan minyak goreng tumis bahan dasar hingga harum dan matang. Masukkan cumi yang sudah di iris iris (sesuai selera) masukkan air 100 ml. Masukkan tempe dan terong, diamkan hingga masak dan terakhir tambahkan garam, gula dan saory saus. Masak hingga matang dan sajikan

Lagi pingin makan dengan lontong dan tumis cumi asin. Alhasil begini, selamat mencoba