Rempeyek/peyek kacang tanah

Name: Rempeyek/peyek kacang tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tepung beras; 100 gr tepung kanji; Air (disesuaikan dengan ketebalan yg diinginkan), me 600 ml air; Kacang tanah (secukupnya); 2 butir telur; 1 bks santan instan (kara); Daun jeruk; Minyak; 1 sdm ketumbar; 5 butir kemiri; 5 siung bawang putih; Secukupnya kunyit; Secukupnya kencur (cikur); 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa

Vina P Effendy @cook_14111290

Sumedang-Bandung

#rempeyekgurih#peyekkacangtanah#peyeksantan

Lebih banyak

Rempeyek/peyek kacang tanah

Vina P Effendy @cook_14111290

Sumedang-Bandung

#rempeyekgurih#peyekkacangtanah#peyeksantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtepung beras
100 grtepung kanji
Air (disesuaikan dengan ketebalan yg diinginkan), me 600 ml air
Kacang tanah (secukupnya)
2 butirtelur
1 bkssantan instan (kara)
Daun jeruk
Minyak
Bumbu Halus:
1 sdmketumbar
5 butirkemiri
5 siungbawang putih
Secukupnyakunyit
Secukupnyakencur (cikur)
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bahan bumbu halus, kocok telur lepas dan campurkan dengan bumbu halus
2

Campurkan tepung beras dan kanji, tambahkan air dan bumbu halus (yg sudah di campur dgn telur). Aduk hingga rata
3

Masukan daun jeruk dan kacang tanah (kacang tanah dimasukan sedikit demi sedikit). Lalu goreng dengan api sedang menggunakan sendok agar peyek tipis
4

Rempeyek siap di sajikan