Dadar Otak Sapi
Otak sapi? Kaya gimana rasanya? Apakah temen2 udah nyoba? Atau malah geli? 😂 saya doyan, biasanya makan otak pas makan sop kaki khas betawi. Tapi demi menjaga kadar kolesterol jadi saya stop makan otak sapi. Tapi anak saya suka banget otak sapi, dan ternyata kandungan gizinya sangat baik untuk anak2. Yuk dicoba dadar otak sapinya! #praktikummutti
Dadar Otak Sapi
Otak sapi? Kaya gimana rasanya? Apakah temen2 udah nyoba? Atau malah geli? 😂 saya doyan, biasanya makan otak pas makan sop kaki khas betawi. Tapi demi menjaga kadar kolesterol jadi saya stop makan otak sapi. Tapi anak saya suka banget otak sapi, dan ternyata kandungan gizinya sangat baik untuk anak2. Yuk dicoba dadar otak sapinya! #praktikummutti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih otak sapi dan kukus selama 20 menit, potong menjadi 8-10 bagian.
- 2
Kocok telur, tambahkan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu jamur/penyedap dan merica. Kocok lagi.
- 3
Masukkan potongan otak, aduk rata. Dadar potongan otak satu persatu dengan api sedang hingga kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar