Rebus cumi,,sampai kotorannha keluar,angkat lalu cuci di air mengalir bersihkan kulitnya,,dan potong potong

Setelah itu goreng cumi,,,angkat tiriskan

Lalu tumis,lengkuas bawang merah dan bawang putih sampai layu,,masukan daun jeruk dan daun salam

Dan masukan cumi yg telah digoreng aduk2 sampai bumbu meresap yaa,tambahkan garam sedikit aja dan royco lalu masukan daun bawang.aduk2 lalu angkat.