Cuci ikan sampai bersih, rendam garam jeruk nipis, goreng kering

Bumbu halus tumis, masukan salam sereh, sampai harum beri sedikit air, masukan daun kemangi dan cabe rawit, klo aku cabe rawit nya ga di potong biar ga terlalu pedas, klo mau pedes gigit aza saat makan,

Koreksi rasa, tambahkan garam,gula royko, icip2 masak sampai air agak saat, lalu siram kedalam ikan nila yg sudah digoreng, selesai gaess