Kue Putri Ayu

Name: Kue Putri Ayu
Yield: 30buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdm Gula (saya pakai gulaku); 3 butir Telur; 1/2 sdm SP (pengembang kue); 1 sachet SKM (saya pakai frisian Flag rasa vanila); 1 buah Santan Kara; 13 sdm Tepung Terigu; Secukupnya Pasta Pandan; Minyak untuk olesi cetakan kue putri ayu; 1 buah kelapa muda kupas & diparut (bri sedikit garam) lalu kukus

Bubu Atha @bubuatha_14

Jakarta Pusat

Seperti biasa, mengurangi kebosanan karna lagi stay #dirumahaja akhirnya bikin kue putri ayu. Alhamdulillah si dd doyan bgt. Klo ayahnya kurang suka karna ada kelapa nya. Akhirnya dia makan kue nya aja 😂 soal rasa dijamin yahud 😁

Lebih banyak

Kue Putri Ayu

Bubu Atha @bubuatha_14

Jakarta Pusat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30buah

8 sdmGula (saya pakai gulaku)
3 butirTelur
1/2 sdmSP (pengembang kue)
1 sachetSKM (saya pakai frisian Flag rasa vanila)
1 buahSantan Kara
13 sdmTepung Terigu
SecukupnyaPasta Pandan
Minyak untuk olesi cetakan kue putri ayu
1 buahkelapa muda kupas & diparut (bri sedikit garam) lalu kukus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan bahan gula, telur, dan SP ke dalam mangkuk mixer. Lalu mixer hingga mengembang
2

Setelah mengembang, masukkan bahan santan kara & susu kental manis ke dalam mixer
3

Lalu masukkan terigu pelan-pelan sambil di mixer. Setelah adonan tercampur merata, tambahkan pasta pandan sesuai selera.
4

Sambil adonan dimixer, siapkan cetakan kue putri ayu, lalu olesi dengan minyak. Lalu masukkan kelapa parut yg telah dikukus (agak ditekan2 yaa kelapa nya)
5

Setelah cetakan ready, masukkan adonan yg selesai di mixer. Lalu kukus dengan api sedang.
6

Tara.. jadi deh kue Putri Ayu menul2 😁 monggo dicoba.. semoga berhasil yaaa bunda-bunda ❤️