Omellette gabes ayam lada hitam

Name: Omellette gabes ayam lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Ayam lada hitam; 500 gr daging ayam filet; 2 buah paprika merah, hijau(potong kotak atau sesuai selera); secukupnya rawit merah; 1 sdt lada hitam; 1 sdt lada putih; 1 siung bawang putih (iris halus); 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tiram; 2 buah bumbu jadi lada hitam; marinasi ayam; secubit garam; 1 buah jeruk nipis(peras airnya); secukupnya lada bubuk; Bahan foam omelet; 2 butir telur ayam (pisah kuning dan putihnya); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir

Tyra Talita @Cook_20718269

# telur 3 in 1
# CABEKU

Lebih banyak

Omellette gabes ayam lada hitam

Tyra Talita @Cook_20718269

# telur 3 in 1
# CABEKU

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Ayam lada hitam
500 grdaging ayam filet
2 buahpaprika merah, hijau(potong kotak atau sesuai selera)
secukupnyarawit merah
1 sdtlada hitam
1 sdtlada putih
1 siungbawang putih (iris halus)
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos tiram
2 buahbumbu jadi lada hitam
marinasi ayam
secubitgaram
1 buahjeruk nipis(peras airnya)
secukupnyalada bubuk
Bahan foam omelet
2 butirtelur ayam (pisah kuning dan putihnya)
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu lap pakai kertas tisu, masukan bahan marinasi ayam, masukan air perasan jeruk nipis, garam dan lada diamkan selama 15 menit
2

Panaskan minyak, tumis bawAng putih, mSukan paprika sampai agak layu,masukan daging ayam, masak hingga matang, tambahkan garam, lada hitam, lada bubuk, kecap manis,saos tiram dan bumbu insta
3

Masak hingga matang angkat dan sisihkan
4

Kuning telur dikasih garam aduk rata dan sisihkan
5

Putih telur dan gula aduk menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga soft peak
6

Lalu masukan putih telur ke adonan kuning telur,aduk rata
7

Panaskan margarin, masukan adonan telur ke teflon anti lengket
8

Lipet jadi 2 biar gosong apinya sedang aja, ratakan angkat dan sajikam dengan ayam lada hitam