Risol mayo

Name: Risol mayo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 4 sdm tepung tapioka; 1 bungkus susu bubuk putih(optional); 2 sdm minyak goreng; 1 butir telur; Kaldu jamur; 1200 ml air; 13 buah sosis iris tipis; 7 butir telur rebus potong; 360 gram mayones; 30 gram keju cheddar

'Mega Mustika @mega_mustika

Semarang

Risol mayo

'Mega Mustika @mega_mustika

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
500 gramtepung terigu
4 sdmtepung tapioka
1 bungkussusu bubuk putih(optional)
2 sdmminyak goreng
1 butirtelur
Kaldu jamur
1200 mlair
Bahan isi :
13 buahsosis iris tipis
7 butirtelur rebus potong
360 grammayones
30 gramkeju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, lalu saring agar tidak bergerindil
2

Panaskan teflon api kecil, setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan kulit dan ratakan. Lakukan sampai habis. Sebelumnya sisakan satu mangkok untuk celupan. Sisihkan.
3

Campurkan bahan mayones, dan keju cheddar
4

Siapkan kulit risol, beri mayones 1 sdt lalu taruh sosis dan telur kemudian ditutup dengan mayones 1 sdt. Lipat
- Risol yang sudah dilipat dicelup ke sisa adonan kulit lalu gulingkan ke tepung panir.
5

Diamkan dalam lemari es minimal 30 menit agar panir menempel. Setelah itu goreng hingga kecoklatan.