Kroket Keju (Bitterballen)
Kroket dengan rasa gurih keju dan kelembutan didalam membuat rasa ketagihan, coba yuk!!
Kroket Keju (Bitterballen)
Kroket dengan rasa gurih keju dan kelembutan didalam membuat rasa ketagihan, coba yuk!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan pendukung kentang seperti dibawah ini
- 2
Cuci bersih kentang kemudian potong kecil kecil kemudian rebus hingga empuk
- 3
Cincang bawang merah, bawang putih, kemudian tumis menggunakan margarin dan lada
- 4
Haluskan kentang yang sudah direbus
- 5
Campurkan kentang dengan tumisan bawang tersebut dan uleni sampai rata
- 6
Tambahkan keju parut, kuning telur, masukkan royco, dan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan kalis
- 7
Bentuk kroket sesuai selera, bisa bulat atau lonjong
- 8
Celupkan kroket tsb ke putih telur dan balurkan ke dalam tepung panir
- 9
Masukkan kroket yg sudah dilumuri tepung panir ke dalam kulkas selama kurang lebih setengah jam agar tepung panir menempel sempurna
- 10
Goreng kroket tadi dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan
- 11
Kroket keju siap disantap. Akan lebih nikmat jika adonan ditambah ayam cincang atau keju mozarella. Selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar