Foto resep Ayam lempah kuning khas bangka

Ayam lempah kuning khas bangka

Vio @vio_280593

Pangkal Pinang Prov. Bangka Belitung

Ayam lempah kuning khas bangka

Vio @vio_280593

Pangkal Pinang Prov. Bangka Belitung

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1 ekorayam
Bumbu halus :
7bawang merah
4bawang putih
5cabe besar
2 buahkemiri
40 butircabe rawit
3 cmLaos
2 buahkunyit uk. 3 cm
Sejempolterasi
Secukupnyaasam jawa
secukupnyaLada halus, penyedap, garam
4 lembardaun salam

Cara Membuat

1 jam

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian kecil, cuci bersih.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Campurkan 2liter air dengan bumbu yg telah dihaluskan,masukan terasi, asam, lada, garam, sasa dan daun salam.
4

Setelah mendidih masukan ayam, masak lagi sampai mendidih. Kemudian tes rasa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Vio @vio_280593

pada 29 Juni 2020 12.16

Pangkal Pinang Prov. Bangka Belitung

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabai Ayam Cabe Rawit Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya