Balado si paru

Name: Balado si paru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg paru sapi; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 15 cabe keriting; 15 cabe rawit(sesuai selera); Kaldu jamur; Garam; Gula

dyabibit @cook_10191997

Kepanjen Malang

Balado si paru

dyabibit @cook_10191997

Kepanjen Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgparu sapi
10 siungbawang merah
7 siungbawang putih
15cabe keriting
15cabe rawit(sesuai selera)
Kaldu jamur
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus paru hingga empuk..kemudian potong kecil kecil.. lalu goreng di minyak panas sampek agak kering..
2

Uleg kasar bawang putih bawang merah cabe kriting cabe rawit d blender jg bisa tapi bentar aja..biar ada tekstur kasar
3

Tumis hingga harum masukkan paru.. tambah garam gula kaldu jamur...icipp icip..siap d santap