Marinasi ayam selama 30menit dengan lada bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan

Taburi ayam dengan tebung bumbu, lalu goreng

Ayam yang sudah matang ditiriskan terlebih dahulu

Proses pembuatan saos

Siapkan penggorengan dengan 1 sendok makan minyak

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum

Tambahkan air, aduk rata hingga mendidih

Tambahkan aneka saos, lada dan madu

Aduk hingga mendidih, masukkan ayam dan aduk rata hingga tercampur