Nasi Bakar Cumi Pedas

Name: Nasi Bakar Cumi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi; 1/2 kg cumi asin; 10 buah cabe rawit; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 batang serai; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 3 lembar daun pisang; Secukupnya minyak goreng

Cook With Bebita 🍳 @Bebita

DIY

Nasi Bakar Cumi Pedas

Cook With Bebita 🍳 @Bebita

DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 piringnasi
1/2 kgcumi asin
10 buahcabe rawit
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 batangserai
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
3 lembardaun pisang
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis serai (geprek), jahe (geprek), lengkuas (geprek), daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.
2

Setelah harum, tambahkan cabe rawit. Tumis sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah di potong memanjang.
3

Masukkan nasi dan tambahkan sedikit minyak. Aduk-aduk lalu angkat.
4

Bungkus nasi dengan daun pisang. Lalu olesi daun pisang dengan minyak goreng, kemudian panggang hingga harum.