Sotong bumbu Woku

Name: Sotong bumbu Woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram sotong; 1 ikat daun kemangi; 2 sdm saos sambal pedas; 1 sdm kecap manis; Gula gram dan penyedap rasa; 3 sdm cabe giling (saya beli cabe giling dipasar); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 2 butir kemiri

Refranisa @cook_16637324

Serpong, Tangerang Selatan

Ternyata resep bumbu woku oke juga dipadukan buat olahan seafood. Ini baru pertama kali beli sotong dipasar. Biasa beli masakan jadi. Harga sotong ternyta lebih miring dibanding cumi cumi biasa. Enakkk banget endeuss deh..

#dirumahaja

Lebih banyak

Sotong bumbu Woku

Refranisa @cook_16637324

Serpong, Tangerang Selatan

#dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramsotong
1 ikatdaun kemangi
2 sdmsaos sambal pedas
1 sdmkecap manis
Gula gram dan penyedap rasa
Bumbu halus
3 sdmcabe giling (saya beli cabe giling dipasar)
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah dan kemiri) tumis hingga agak kering
2

Masukan 3sdm cabe giling, aduk hingga tercampur
3

Setelah kering masukan sedikit air. Lalu masukan potongan sotong
4

Aduk hingga agak mengental. Masukan 2 sdm saus sambal, kecap beri bumbu penyedap gula dan daram.lalu masukan daun kemangi. Setalah matang sajikan