Bakso ayam

Name: Bakso ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 1/2 kg; 5 sdm Tepung tapioka; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm garam; Kaldu bubuk secukupny; 1 butir telur

Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354

Coba" bikin,,,akhirny jd jg,,, kt anak" maknyus,,, alhamdulillah....

Lebih banyak

Bakso ayam

Nurjanah Ikmalvaqila @cook_20632354

Coba" bikin,,,akhirny jd jg,,, kt anak" maknyus,,, alhamdulillah....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ayam fillet 1/2 kg
5 sdmTepung tapioka
7 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdmgaram
Kaldu bubuk secukupny
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah & putih sampai harum,,,
2

Campurkan ayam yg sdh di iris kecil" ke dalam chopper/blender,,,
3

Tambahkan telur,,, garam,,, merica,,, ketumbar,,, kaldu bubuk,,,tepung tapioka & bawang yg sdh d tumis td,,, chopper/blender semua bahan....
4

Masak air sampai mendidih,,, bentuk bulat adonan dengan sendok,,, rebus bakso sampai mengapung,,, stelah mengapung angkat & tarud d dlm wadah yg berisi air es,,, stelah dingin angkat,,, bisa untuk bakso kuah,,, bakso bakar,, dll....