Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 1 bhsantan kara
  3. Jahe
  4. Laos
  5. Serai
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Air
  9. Garam
  10. Gula
  11. Penyedap rasa
  12. Bumbu Halus
  13. 8 bhbawang merah
  14. 6 bhbawang putih
  15. Kemiri
  16. Sahang
  17. Kunyit
  18. Pelengkap
  19. Mie jagung
  20. Kol/ kubis
  21. Camba pendek
  22. Seledri
  23. Bawang goreng
  24. Cabe rawit diblender

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, ceker, Laos, serai dan jahe hingga ceker lembut.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum tambahkan santan. Kemudian masukkan ke rebusan ceker.

  3. 3

    Tambahan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih.

  4. 4

    Sambil menunggu kuah soto mendidih. Di tempat terpisah rebus mie jagung. Kemudian camba dan kol. Setelah itu tiriskan.

  5. 5

    Untuk penyajian di atas piring, ambil mie jagung, Camba, kol, seledri dan beri bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah dan ceker. Beri sambal cabe rawit yg sdh di blender. Tambahkan kecap jika suka manis ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marfuah Sugiono
Marfuah Sugiono @cook_12150946
pada
Betung Banyuasin Sumatera Selatan
Seorang ibu yang suka memasak utk keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa