Polenta aux trois fromages
Passionnée de cuisine, je partage mes recettes sur mon Instagram «@__atable ». Je propose des recettes faciles à réaliser pour un repas seul(e), entre amis, en amoureux, en famille...
Polenta aux trois fromages
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préparez votre polenta : Portez le lait à ébullition avec 75cl d’eau dans une casserole. Salez
- 2
Dès que le liquide bout, ajoutez votre polenta dans la casserole en mélangeant avec une cuillère.
- 3
Laissez cuire votre polenta à feu doux. Referez-vous a la cuisson inscrite sur votre paquet. Cela change en fonction des polenta. Et remuez jusqu’à ce que la préparation épaississe et que le liquide absorbe tout le liquide.
- 4
Préchauffez votre four à 190°, et beurrez votre moule à gratin.
- 5
Versez une couche de polenta, puis une couche de gruyère, de gorgonzola et de parmesan. Remettez une couche de polenta. Continuez d’alterner les couches en terminant par le fromage. Saupoudrez avec du parmesan à la fin. Poivrez. Enfournez pendant 25 minutes.
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