Polenta

pièces Cailles • Polenta à cuisson lente • Lait • + 50ml (pour la sauce) Bouillon de volaille • Fromages râpés (parmesan, comté...) • Butternut surgelée • petit Oignon • Vin blanc • Vinaigre balsamique • branche Thym • Beurre • Huile d’olive •

polenta cuite (faite maison pour moi) • d’huile d’olive • d herbes de Provence • flocons de piment • d épices façon méditerranéenne • piment d espelette • ail semoule fumé • d ail des ours haché séché • Sel

polenta à cuisson rapide • d'eau • gros sel • Grana Padano râpé • passata de tomate • huile d’olive • belle gousse Ail • Basilic frais • sel • grosse cac de sucre

polenta • d’épinards frais • boule de mozzarella • lait d’amande intense • œufs • sel • poivre • filet d’huile neutre

polenta • bouillon de légumes • d’huile d’olive • d’ail en poudre • paprika doux • poivre noir • sel (ou au goût) • farine de riz

œufs, • Bouillon de volaille ou de légumes (300 ml d'eau + un cube de bouillon de volaille ou légumes), • blancs de poireaux, • saumon fumé, • ricotta, • polenta crue, • fromage râpé, • Curry, • Sel, poivre

polenta fine • lait • sucre roux • Vanille + 1 bâton de cannelle + 1 pincée de gingembre + zeste de citron • à s. de sucre

polenta 🌽 • parmesan 🧀 • crème • champignons 🍄‍🟫 • œufs 🥚

farine • semoule de maïs (type polenta) • levure • sel • sucre • œufs • lait • beurre fondu

Polenta • lait 1/2 écrémé ou entier • Fleur de sel • noix de beurre doux ou 1/2 sel • crème liquide 12% MG • parmesan râpé • d'ail • Persil haché • champignons de Paris émincés • échalote ciselée • Branches de romarin • Fleur de Thym

d'épinards frais (lavez et égouttez) • tomates bien mûres • aubergine • d'ail • œufs • crottin de chèvre sec • lait • crème fleurette • parmesan • polenta • d'huile d'olive • Sel et poivre

Pour les fonds de tartelettes : • polenta crue • eau • Sel • Poivre • Persillade • Pour la garniture : • champignons frais • oignon • lait • lait concentré non sucré • maïzena •

polenta • poudre de noisettes • huile d'olive • œuf • orange bio zeste & jus • levure • sucre de canne • fleurs d'oranger • Pour le sirop d'imbibage • jus d’une orange • miel de fleurs d'été du Berry • fleurs d'oranger

polenta cuite (faite maison recette en lien) • tranches épaisses de lard fumé (rapporté de Munster pour moi) • oignons blancs • tomates noires de Crimée (du jardin pour moi) • tomate cœur de bœuf (du jardin pour moi) • poivrons corne verts (du jardin pour moi) • crème liquide semi épaisse • filet d'huile d'olive (astuce en lien) • parmesan râpé • Sel poivre

lait d'amande ou lait de vache. • petites courgettes • tomates cerises • polenta • d'ail • Herbes de Provence • Roquette

polenta • vin blanc • bouillon de légume • tomates cerises • petite courgette • feta • Herbes de Provence

d'eau • polenta • a c de fond de veau • Sel • Poivre

polenta • d'eau • CUB poule ou pot au feu (pour moi fait maison) • crème fluide (végétale pour moi) • jus citron+ zeste • petite branche de thym frais • Sel, poivre

noix de coco râpée • lait • sucre vanillé maison • polenta • Raisin sec • Cardamome

bœuf aux poivrons (fait maison recette en lien) • polenta aux champignons de Paris (fait maison recette en lien) • d'emmental râpé • d'épices marocaines • noix de beurre • filet d'huile d'olive

polenta cuite • oignon • d'ail • Basilic • dizaine de grosses tomates cerises • d'huile d'olive • Sel poivre • farine T65

œufs • yaourt nature • sucre blond • polenta • farine T65 • d’huile d’olive • levure • rhum

blancs de poulet Label Rouge ou Bleu Blanc Coeur • œufs bio • Polenta instantanée (ou express) non cuite • Farine type • Huile neutre de friture (pépin de raisin par exemple) • Sel, poivre • Herbes type ail des ours ou de Provence (facultatif)

polenta • d'eau • sel • Garniture au choix (ici ricotta, tomates, épinards, graines)

polenta • lait écrémé • d’eau • œufs • bouillon cube de légumes • Thym • Environ 250g de poivrons émincés • d’ail hachée • Dés de feta

polenta • purée et sauces tomates • fromage à raclette ou autres • parmesan • crème soja • lait végétal • d'huile d'olive • oignons

polenta • lait • parmesan râpé • chair à saucisses • tomates en dés en conserve • sel et poivre • ail • basilic séché

d’eau • polenta (cuisson rapide) • d’huile d’olive • parmesan • beurre pour le moule • tomates cerises • billes de mozzarella • Sel • Poivre • roquette

lait • polenta • crème fraîche semi épaisse • Pesto rosso Omie©️ • Sel poivre • Tomate séchée à l’huile • parmesan