Es Pisang Ijo
Resep ini saya dapatkan dari Youtube Hidupku sebagai debbie terimakasih kak resepnya izin repost ya.
Es Pisang Ijo
Resep ini saya dapatkan dari Youtube Hidupku sebagai debbie terimakasih kak resepnya izin repost ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus pisang raja sampai matang, tunggu dingin lalu kupas kulitnya. Sisihkan
- 2
Campur bahan kulit dalam panci (kalau bisa anti lengket ya) aduk rata, lalu masak menggunakan api kecil sampai kalis mengkilat dan tidak nempel dipanci. Aduk dengan spatula kayu ya karna adonan akan semakin berat.
- 3
Setelah adonan kulit hangat, ambil 2 sendok makan pipihkan, letakan pisang ditengahnya lalu bungkus dengan adonan kulit.
- 4
Panaskan kukusan, letakan daun pisang/plastik sebagai alas lalu tata pisang yg telah dibungkus kulit, lapisi tutup dengan kain agar uap tidak menetes. Kukus selama 20 menit/sampai matang.
- 5
Campur bahan saus vla lalu masak dengan api kecil sampai kental.
- 6
Setelah dingin potong-potong pisang beri es batu, vla dan satu sendok makan sirup dan kental manis (atau sesuai selera)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar