Tumis pare teri (cara agar tidak pahit)

Name: Tumis pare teri (cara agar tidak pahit)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pare ukuran sedang; Secukupnya teri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya cabe rawit; Secukupnya garam; Secukupnya micin/penyedap rasa; 1 sdt saus tiram

Anak Kos @cook_15925984

Tiba2 kangen masakan rumah, akhirnya masak sendiri #anakkos

Lebih banyak

Tumis pare teri (cara agar tidak pahit)

Anak Kos @cook_15925984

Tiba2 kangen masakan rumah, akhirnya masak sendiri #anakkos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahpare ukuran sedang
Secukupnyateri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyacabe rawit
Secukupnyagaram
Secukupnyamicin/penyedap rasa
1 sdtsaus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis pare. Remas menggunakan garam, kemudian bilas dengan air, ulangi sampai 3 kali remas
2

Rebus pare setengah matang
3

Goreng teri yang sudah dicuci. Jangan lama2 gorengnya nanti terlalu kering
4

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum
5

Beri sedikit air. Masukkan sedikit air, garam, penyedap rasa, dan saos tiram. Tunggu sampai mendidih
6

Masukkan pare dan teri goreng. Tumis sampai matang dan berkurang kadar airnya
7

Icipi rasa. Lalu sajikan