Boulettes de bœuf fourrées au gouda

Name: Boulettes de bœuf fourrées au gouda
Yield: Pour 4 personne
Cuisine: France
Ingredients: 2 œufs; 500 g bœuf haché; Chapelure; Herbes : persil, basilic, thym, romarin, origan, coriandre; Ail émincé; Dès de gouda; Sauce tomate bolognaise 1 grand pot

Segogo @cook_19098124

J'ai vu cette recette sur 5min crafts, parfois ils ont des bonnes recettes même si la plupart sont farfelues. Je l'ai adaptée à ma façon.

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Boulettes de bœuf fourrées au gouda

Segogo @cook_19098124

J'ai vu cette recette sur 5min crafts, parfois ils ont des bonnes recettes même si la plupart sont farfelues. Je l'ai adaptée à ma façon.

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Ingrédients

Pour 4 personne

2œufs
500 gbœuf haché
Chapelure
Herbes : persil, basilic, thym, romarin, origan, coriandre
Ail émincé
Dès de gouda
Sauce tomate bolognaise 1 grand pot

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Instructions de cuisine

1

Mélanger la viande, les œufs, les herbes, la chapelure, l'ail. Former des boulettes, Insérer un cube de gouda au centre et reformer les boulettes. Les faire dorer 5 min à la poêle.
2

Mettre une couche de sauce tomate au fond d'une cocotte, mettre les boulettes dessus, finir de badigeonner de sauce tomate.
3

Faire mijoter environ 30 min à feu doux.