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Segogo

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  • Purée de courgettes au comté

    petites courgettes, ou 3 normales • comté râpé • crème fraîche liquide • grosses pommes de terres • Sel poivre muscade • beurre fondu
    • 28min
    • Pour 4 personne
  • Pizza raclette saucisse fumée

    pâte à pizza • ou 3 cs de Creme épaisse • Moutarde à l'ancienne • oignon émincé • saucisse fumée • tranches de raclette • pommes de terres
    • 20min
    • Pour 4 personnes
  • Camembert aux lardons gratiné

    camemberts • paquet de lardons fumés • oignon
    • 20min
    • Pour 2 personnes
  • Beignets de pommes

    farine • pommes • d'huile à friture • œufs • lait • sachet de sucre vanillé • Sachet de levure • huile • pincée de sel • Sucre glace
    • 10min
    • 6 personnes
  • Muffins façon carrot cake

    carottes râpées • sucre • farine • huile • œufs • levure • cannelle
    • 25min
    • 12 muffins
  • Muffins myrtille

    farine • sucre roux • beurre froid en morceaux • beurre mou • sucre • œufs • farine • sachet de levure • lait • myrtilles fraîches • sachet sucre vanillé
    • 12 muffins
  • Muffins salés apéritifs au cheddar

    œufs • lait • beurre • farine • yaourt grec • sachet de levure • cheddar râpé • poivron rouge • Des tomates séchées • Olives vertes • Sel poivre • Paprika •
    • 15 muffins
  • Crumble de légumes d'été

    courgettes • aubergines • tomates • oignon • Basilic • Huile olive • Sel poivre • farine • beurre mou • parmesan râpé • Paprika
    • 1h
    • Pour 6 personne
  • Pancakes salés de pommes de terres

    pommes de terres • oeufs • crème épaisse • fromage râpé • Persil haché • Sel poivre • beurre fondu • farine • gros paquet de Mozzarella râpée ou en dés • paquet de 300g de dés de jambon
    • 30min
    • Pour 2 personne
  • Courgettes farcies à la viande hachée

    courgettes • oignon • bœuf haché • tomates pelées • Huile olive • Sel poivre • Herbes de Provence • sucres • cube de bouillon de poule • Fromage râpé
    • 1h au total
    • Pour 2 personne
  • Lasagnes de légumes

    aubergines • courgettes • oignon • d'ail • pulpe de tomate • Pincée de Muscade • Sel poivre • paquet de Pâtes à lasagne fraîches • parmesan • sachet de fromage râpé pour gratins • beurre • farine •
    • Pour 6 personnes
  • Tartines chèvre miel noix

    Miel • Quelques noix • Grandes tranches de pain de campagne • bûche de chèvre • Tranches de gouda • Creme épaisse
    • 12min
    • Pour 2 personne
  • Hachis parmentier

    ou 5 grosses pommes de terres • lait • crème fraîche • beurre • Sel poivre muscade • Mozza râpée ou parmesan • bœuf haché • oignon • échalote • ail • carottes • beurre
    • Pour 4 ou 6 personnes
  • Tarte chèvre miel

    pâte brisée • bûche de chèvre • oignon • petit pot de crème fraîche épaisse • Fromage râpé special gratin un petit paquet • Sel poivre • Miel
    • 15min
    • Pour 4 personne
  • Tiramisu framboises speculoos

    mascarpone • œufs • Environ 40 speculoos • sucre • sachet sucre vanillé • framboises fraîches ou surgelées • Quelques Framboises fraîches pour la déco
    • 0 min
    • Pour 6 personnes
  • Mini tartelettes chèvre oignons caramélisés et tomates cerises

    tomates cerises de couleurs • oignon • thym • bûche de chèvre • pâte brisée • Miel • Sel poivre • Huile olive
    • 25 min
    • Pour 8 personne
  • Tarte courgette feta 2.0

    courgettes • œufs • feta • lait • crème • parmesan • pâte brisée • Huile olive • pignons de pin • pincée cumin • Sel poivre
    • 40 min
    • Pour 4 personne
  • Tarte à la tomate

    tomates de toutes les sortes, pas trop grosses • tomates cerises • feuilles de basilic • œufs • Philadelphia • crème fraîche • feuilles de brick ou 1 pâte feuilletée • farine • Sel poivre
    • 40min
    • Pour 4 personnes
  • Pesto de fanes de carottes

    Fanes de 5 carottes hachés • pignons • parmesan râpé • basilic • ail • huile olive
    • 0 min
    • Pour 4 personne
  • Tian avec ou sans pâte

    courgettes • tomates • petites aubergines • d'ail • Parmesan râpé • Huile olive • filet de crème fraîche • Herbes de Provence • Sel poivre • pâte brisée pour la version revisitée
    • 40min
    • Pour 4 personne
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