Sambel Goreng Ati Kentang

Ini sambel goreng ketiga yang aku buat yang rasanya paling mendekati buatan mama.. 😄😄 seneng deh.. emang bener ya.. pengalaman itu bener-bener guru yang berharga.. ☺️☺️
Sambel Goreng Ati Kentang
Ini sambel goreng ketiga yang aku buat yang rasanya paling mendekati buatan mama.. 😄😄 seneng deh.. emang bener ya.. pengalaman itu bener-bener guru yang berharga.. ☺️☺️
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang yang telah di potong dadu hingga empuk. Sisihkan.
- 2
Potong- potong ati yang telah di rebus. Sisihkan.
- 3
Haluskan lombok merah,lombok kecil, bawang merah, bawang putih, tomat, gula, garem, merica.
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang telah di haluskan. Gunakan api sedang cenderung kecil biar gk gosong. Aduk-aduk hingga berubah warna. Masukkan sedikit air, aduk-aduk, cek rasa. Tambahkan lagi gula, garam, bila perlu. Masukkan kentang dan ati ayam. Aduk-aduk hingga bumbu merata dan menyerap ke dalam kentang dan ati. Matikan kompor.
- 5
Sambel goreng ati kentang siap di sajikan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar