Kue Apang Bakar Gulmer Khas Manado

Name: Kue Apang Bakar Gulmer Khas Manado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung Terigu; 2 btr Telur Ayam; 1 bks Fermipan; 1 bks kecil kayu manis; 1/2 Gula Merah ambil setengah aja; Kelapa muda; 1 helai daun pandan; Kenari di rebus di potong kecil2; Margarin secukupnya utk oles

Eunike Stella @dapurdanzu

Jakarta Barat

Kue Apang Bakar Gulmer Khas Manado

Eunike Stella @dapurdanzu

Jakarta Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grTepung Terigu
2 btrTelur Ayam
1 bksFermipan
1 bks kecilkayu manis
1/2Gula Merah ambil setengah aja
Kelapa muda
1 helaidaun pandan
Kenari di rebus di potong kecil2
Margarin secukupnya utk oles

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung campur bersama ragi setelah rata masukan telur aduk rata.
2

Rebus gula merah dan daun pandan sampai gulmer nya jd kental air secukupnya.
3

Masukan air gula ke dlm adonan tepung td aduk sampai menyatu kemudian masukkan kelapa campur rata. Diamkan kurang lebih 1 jam.
4

Potong2 kenari yg sdh di rebus. Sisihkan.
5

Siapkan tempat bakar dg api sedang jgn lupa olesi margarin.
6

Masukkan adonan ke dlm wadah pembakaran taruh kenari di atasnya. Udh agak matang balikin. Kemudian di angkat.