Sengek Tahu Tempe

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Yeay posbar lagi genks.. Kali ini kembali ke 🎉RECOOK RESEP ADMIN 3G 🎉 Saya pilih yang simple aja yang Semua bahan Ada di abang tukang sayur. Karena anak - anak suka udang, jadi saya menambahkan udang. Kalau di #Resep_MamiZhely tak pakai udang. #RecookAdmin #MasakAsyik #GenkGadoGado s

Sengek Tahu Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

Yeay posbar lagi genks.. Kali ini kembali ke 🎉RECOOK RESEP ADMIN 3G 🎉 Saya pilih yang simple aja yang Semua bahan Ada di abang tukang sayur. Karena anak - anak suka udang, jadi saya menambahkan udang. Kalau di #Resep_MamiZhely tak pakai udang. #RecookAdmin #MasakAsyik #GenkGadoGado s

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong sesuai selera, rebus sebentar, tiriskan
  2. 5 buahtahu putih, potong sesuai selera, goreng setengah matang
  3. 200 grudang, kupas (resep asli tak pakai)
  4. 1 litersantan encer
  5. 500 mlsantan kental
  6. 2 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 batangserai, geprek
  9. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  10. Secukupnyagaram dan gula pasir
  11. Haluskan :
  12. 6 butirbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 cmkunyit
  15. 3 butirkemiri
  16. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai

  2. 2

    Masukkan udang. Aduk aduk hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.

  3. 3

    Tuang santan encer. Masukkan tahu dan tempe. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Tuang santan kental. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Angkat.

  5. 5

    Sengek Tahu Tempe siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa