Nuget ayam

Name: Nuget ayam
Yield: 50 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam; 1 buah wortel (parut); 2 helai daun bawang (cincang); 2 buah telur; 3 SDM terigu; 3 SDM tapioka; Bumbu; 4 bawang putih (haluskan); 1 sdt lada; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; Bahan celuo; 5 SDM terigu; 1/4 panir; secukupnya Air

Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Nuget ayam

Ali Mar'atus Sholikhah @cook_12503004

Gemolong, Sragen, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 biji

1/2 kgdada ayam
1 buahwortel (parut)
2 helaidaun bawang (cincang)
2 buahtelur
3 SDMterigu
3 SDMtapioka
Bumbu
4bawang putih (haluskan)
1 sdtlada
2 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam
Bahan celuo
5 SDMterigu
1/4panir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender dada ayam dan telur, masukan wadah campur dengan wortel,daun bawang,terigu, tapioka serta semua bumbu
2

Aduk sampai rata, dan masukan cetakan yang sudah diolesi minyak/margarin kukus -+ 30 menit
3

Sudah matang dinginkan baru dipotong sesuai selera, celupkan potongan nuget ke bahan basah celup ( terigu dan air? Dan Balur ke tepung panir sampai semua selesai, simpan di freezer dan bisa digoreng kapan aja.