Tumis genjer bumbu sambal terasi
Genjer , tumbuhan sejenis eceng gondok memiliki pori" di batangnya tumbuh di pinggiran sungai ataupun di tengah-tengah padi.. bisa diolah berbagai macam masakan lezat dan tentunya memiliki banyak sekali manfaat seperti menurunkan tekanan darah tinggi ,pembentukan tulang dan baik untuk ibu hamil
Kalau di daerah kalaian apa nama sayur ini??
Tumis genjer bumbu sambal terasi
Genjer , tumbuhan sejenis eceng gondok memiliki pori" di batangnya tumbuh di pinggiran sungai ataupun di tengah-tengah padi.. bisa diolah berbagai macam masakan lezat dan tentunya memiliki banyak sekali manfaat seperti menurunkan tekanan darah tinggi ,pembentukan tulang dan baik untuk ibu hamil
Kalau di daerah kalaian apa nama sayur ini??
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk menghilangkan getah pada genjer pertama-tama petik dulu dan cuci sampai bersih dan rendam air hangat yang di campur larutan garam halus 3 sendok sebentar saja kira" 2 menit setelah itu tiriskan dan bilas lg dengan air yang mengalir
- 2
Untuk membuat bumbu halus pertama" goreng setengah matang terlebih dahulu agar mudah di uleg.
- 3
Setelah semua bahan siap tumis bumbu halus sampai tersium harum lalu tumis bumbu irisnya sampai layu sekalian taburkan lada,gula, garam dan Royco,.baru tumis lah sebentar saja sayur genjer sampai bumbu merata.
- 4
Tumis genjer siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar