Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, kuning telur, gula dan ragi dalam wadah.
- 2
Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk menggunakan spatula.
- 3
Setelah adonan tercampur, uleni adonan (saya pakai mixer), pakai anak mixer yang spiral.
- 4
Setelah adonan setengah kalis, masukkan mentega dan garam.
- 5
Uleni adonan sampai adonan kalis.
- 6
Selanjutnya tahap proofing, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang. Tutup dengan kain basah. Dan letakkan di tempat yang panas.
- 7
Setelah adonan mengembang, buat adonan menjadi bulatan kecil kecil.
- 8
Tunggu lagi adonan sampai mengembang.
- 9
Selanjutnya silahkan cetak donat dengan cara melubangi di tengah-tengah donat.
- 10
Goreng donat,pastikan dengan minyak yang panas. Goreng dengan api kecil.
- 11
Selanjutnya beri toping donat sesuai selera.
- 12
Selamat menikmati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar