Karoket Ala MaRaVia

Name: Karoket Ala MaRaVia
Yield: 25 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Lumpia yg sudah jadi (Beli dipasar); 1 Sdm Tepung maizena; 2 Sdm Air Matang; 2 bungkus Bihun (saya bihun kaca krna bihun lain tidak tersedia); 3 batang wortel (diserut); 1 batang daun bawang (iris tipis); 2 bawang merah; 2 bawang putih; 2 sdm kaldu ayam bubuk

Riana Dwipuspita R @rianadpr

Cianjur

Masih edisi ramadhan bikin makanan yg bisa disimpan agak lama...jadi tinggal goreng deh😁

Lebih banyak

Karoket Ala MaRaVia

Riana Dwipuspita R @rianadpr

Cianjur

Masih edisi ramadhan bikin makanan yg bisa disimpan agak lama...jadi tinggal goreng deh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 porsi

Kulit Lumpia yg sudah jadi (Beli dipasar)
1 SdmTepung maizena
2 SdmAir Matang
Isian
2 bungkusBihun (saya bihun kaca krna bihun lain tidak tersedia)
3 batangwortel (diserut)
1 batangdaun bawang (iris tipis)
Bumbu halus
2bawang merah
2bawang putih
2 sdmkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bumbu sampai halus
2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
3

Masukan daun bawang yg sudah diiris
4

Masukkan wortel serut
5

Masukkan bihun yg sudah direndam air. Aduk rata masukkan kaldu ayam.
6

Tes rasa, sudah angkat dinginkan
7

Siapkan kulit lumpia, masukkan isian bihun. Gulung disisi ujung,beri olesan maizena cair td biar kulit lumpia rapat
8

Setelah itu goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan minyak.
9

Sisa yg blum goreng masukkan freezer.