Rebus dulu telur ayam sampai matang kemudian goreng sampai kecoklatan

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan memakai api sedang saja

Masukkan telur, tambahkan sedikit air, garam, gula. Jangan lupa koreksi rasa

Telur Balado siap dihidangkan bersama nasi hangat 😊