Pizza Teflon Simple
Resep ini jadi 3buah pizza ukuran kecil, pas banget buat dimakan bareng keluarga.. Rotinya empuk, bawahnya agak crispy, hmm mantap pokoknya kalo inget pizza ini
Source: youtube athanaufal
Pizza Teflon Simple
Resep ini jadi 3buah pizza ukuran kecil, pas banget buat dimakan bareng keluarga.. Rotinya empuk, bawahnya agak crispy, hmm mantap pokoknya kalo inget pizza ini
Source: youtube athanaufal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan terigu, ragi, 2 sdm minyak goreng, dan garam. Jauhkan garam dari ragi.
- 2
Masukkan air dan gula, aduk adonan hingga cukup kalis. Bulatkan adonan, tambahkan 1 sdm minyak goreng dalam wadah, olesi juga minyak goreng pada adonan.
- 3
Diamkan adonan selama satu jam dan tutup dengan kain,biarkan mengembang hingga 2x lipat.
- 4
Setelah satu jam, kempeskan adonan dan uleni lagi 3 menit. Tambahkan sedikit terigu agar tidak lengket. Bagi adonan menjadi 3 buah, lalu bulatkan.
- 5
Siapkan teflon, olesi minyak tipis. Letakkan adonan pizza diatas teflon, pipihkan dan tusuk-tusuk dengan garpu.
- 6
Olesi adonan dengan saos, lalu beri toping. Potong sosis menjadi 4 bagian, taruh dipinggir adonan pizza. Tarik kulit pizza hingga menutupi sosis, dan membentuk pinggiran. Beri toping lain sesuai selera.
- 7
Masak pizza selama 20-25 menit dengan api kecil. Alasi kompor dengan seng, atau tumpuk tungku kompor agar api tidak langsung mengenai teflon.
- 8
Masak sisa adonan dengan cara yang sama hingga pizza menjadi 3 porsi. Potong pizza menjadi 6-8 bagian atau sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar