Dimsum Ayam Sayur

Masak dadakan dengan sisa kulit pangsit gak terlalu banyak, jadi takaran bahan serta bumbunya pake kira-kira aja 😂
Dimsum Ayam Sayur
Masak dadakan dengan sisa kulit pangsit gak terlalu banyak, jadi takaran bahan serta bumbunya pake kira-kira aja 😂
Cara Membuat
- 1
Ulek sampai halus bawang putih, lada, garam dan gula pasir
- 2
Parut dengan parutan keju labu siam dan wortelnya
- 3
Iris tipis-tipis daun bawang
- 4
Haluskan dada ayam sengan cara di cincang atau di chopper
- 5
Campurkan semua bahan, tepung tapioka, labu siam, daun bawang, telur, dan wortel. Sisahkan wortel sedikit untuk topping diatasnya. Aduk hingga tercampur merata.
- 6
Masukan bumbu yang sudah di ulek tadi, tambahkan kecap asin dan saos tiram. Aduk sampai merata. (Asin sesuai selera)
- 7
Ambil 1 lembar kulit pangsit, lalu masukan adonan kedalam kulit pangsit, kemudian bentuk seperti gambar ini. Kemudian beri topping wortel.
- 8
Panaskan air sampai mendidih menggunakan panci kukusan. Kalau sudah mendidih masukan dimsum kukusan ke atas panci yang berisi air sudah mendidih.
- 9
Tunggu kurang lebih 30 menit dengan api sedang ke besar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar