Cara membuat kulit pastel. Campurkan tepung terigu,garam dan telur. Lalu aduk sampai menyatu

Tambahkan air es sedikit-sedikit. Bila sudah mulai tercampur masukan minyak goreng.. uleni sampai kalis.

Bahan isian: potong kotak-kotak kecil wortel dan kentang. Lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukan kentang dan wortel. Beri sedikit air,agar sayuran cepat empuk

Bila sudah mulai empuk lalu masukan garam,gula dan kaldu jamur. Cek rasa

Setelah bahan isian dan kulit jadi.. kita pipihkan adonan kulit pastel, lalu masukan bahan isian dan tambahkan potongan telur rebusny.

Jika pastel sudah terbentuk semua. Tinggal goreng

Selamat mencoba