Tumis pedas CuTe alias cumi pete
Favorit dirumah, kalau orang sukanya dimasak dengan tomat hijau yg masih kriuk, kalau saya suka yang dimasak sampai mateng semua bahannya dan jadi tanak. Ini lebih sedepppp menurut lidah saya dan lebih awet tidak mudah basi.
Tumis pedas CuTe alias cumi pete
Favorit dirumah, kalau orang sukanya dimasak dengan tomat hijau yg masih kriuk, kalau saya suka yang dimasak sampai mateng semua bahannya dan jadi tanak. Ini lebih sedepppp menurut lidah saya dan lebih awet tidak mudah basi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cumi dengan air panas sampai air menjadi dingin, lalu cuci bersih dan potong-potong cumi atau bisa juga tanpa dipotong.
- 2
Panaskakan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan bawnag putih dan cabe rawit, goreng hingga layi dan wangi, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk.
- 3
Masukkan cumi yang sudah bersih aduk2 dan diamkan sebentar, kemudian tambahkan air, masak selama 5 menit atau tergantung keempukan cumi.
- 4
Setelah air mulai berkurang, masukkan pete, tomat, gula, lada, saus tiram dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- 5
Masak kembali selama 1 menit hingga tanak.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar