Foto resep Balado Terong

Balado Terong

imawati Hanan @cook_12125326

Ini termasuk favorit keluarga. Balado versi saya yg orang Jawa, tidak terlalu pedas, kadang tidak saya tambahkan cane rawit, dan pasti ada manis-manisnya :) #kek iklan air mineral.

Ini termasuk favorit keluarga. Balado versi saya yg orang Jawa, tidak terlalu pedas, kadang tidak saya tambahkan cane rawit, dan pasti ada manis-manisnya :) #kek iklan air mineral.

Balado Terong

imawati Hanan @cook_12125326

Ini termasuk favorit keluarga. Balado versi saya yg orang Jawa, tidak terlalu pedas, kadang tidak saya tambahkan cane rawit, dan pasti ada manis-manisnya :) #kek iklan air mineral.

Ini termasuk favorit keluarga. Balado versi saya yg orang Jawa, tidak terlalu pedas, kadang tidak saya tambahkan cane rawit, dan pasti ada manis-manisnya :) #kek iklan air mineral.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 buahterong ungu
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
5 siungBawang merah
2 siungbawang putih
10cabe merah kriting
1 buahtomat
2cabe rawit merah (sesuai selera)
3 butirkemiri
1 sdtterasi
Tambahan
1/2 sdmgula merah
secukupnyaGaram
2 lembardaun salam
1 potonglengkuas
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih terong, belah menjadi 2 dan potong-potong
2

Goreng terong dalam minyak panas.
3

Haluskan semua bumbu
4

Tumis bumbu sampai harum tambahkan gula, garam, daun salam dan lengkuas.
5

Masukkan terong yang sudah digoreng, ratakan bumbu. Koreksi rasa.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

imawati Hanan @cook_12125326

pada 03 Mei 2020 22.59

Tangerang

ibu rumah tangga yg nyambi kerja, ga begitu pintar memasak, tapi kalau ada waktu mau mencoba.

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Ungu Gula Merah Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya