Tongseng ayam

Name: Tongseng ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging ayam fillet dada; 1 buah kol; 2 buah tomat; 6 buah balmer; 1 buah bawang putih kating; 1 ruas jahe; 2 buah serai; Lada; 4 buah kemiri; 15 buah Cabe rawit; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam

Indah Sary @indahsameyong

Tongseng ayam

Indah Sary @indahsameyong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging ayam fillet dada
1 buahkol
2 buahtomat
Bahan halus
6 buahbalmer
1 buahbawang putih kating
1 ruasjahe
2 buahserai
Lada
4 buahkemiri
15 buahCabe rawit
3lembar daun jeruk
3lembar daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi dadu2 bersihkan lalu sisihkan terlebih dahulu
2

Buat bahan halus ulek semua bahan kecuali jahe sereh dan daun2an
3

Tumis bahan halus sampai harum masukan ayam tmbhakn air masukan sayur kol dan potongan tomat berikan garam secukupnya dan penyedap tambhkan lada masukan daun jeruk salam dan serai serta jahe tunggu hingga ayam matang tes rasa lalu siap di hidangkan