Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.. Uleni Bahan sampai setengah Kalis (saya mixer 10 menit)

Masukkan mentega dan garam kemudian uleni kembali sampai Kalis elastis (saya mixer lagi 15 menit)

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat (saya diamkan 30 menit,tergantung Cuaca didaerah masing2 ya makk)

Tinju adonan sampai anginnya keluar lalu Timbangan adonan (saya @30gr/ adonan) bulat2 kan adonan atau bentuk sesuai selera

Diamkan selama 45 menit / sampai mengembang 2x lipat (jgn over ya)

Goreng di minyak panas dengan api kecil dan satu kali balik ya mak....

Dontang Siap di Sajikan dengan berbagai topping.. Topping emak ala kadarnya😔😥..